Les cours de Pâtisserie Healthy
- fitandsweetcoaching
- 4 mai
- 2 min de lecture
Découvrez comment allier gourmandise et équilibre et cuisinez votre pâtisserie saine avec Cassandre, pâtissière, à Montpellier.
Des cours de pâtisserie saine et gourmandes ? C'est possible !! Voici le lien pour toutes informations : https://wecandoo.fr/atelier/montpellier-cassandre-patisserie-saine
Comment se déroule un cours de pâtisserie healthy avec Cassandre ?
Voici tout ce qui vous attend lors de cet atelier gourmand et équilibré.
Les ateliers peuvent se dérouler à votre domicile (avec possibilité de crédit d’impôt) ou dans un cadre professionnel à Mauguio, à seulement 10 minutes de Montpellier.
Retrouvez ici les informations essentielles : lieu, date, recettes et déroulé du cours. Pour découvrir d’autres créneaux, rendez-vous directement sur la plateforme Wecandoo.
Lieu de l’atelier
Aux Ateliers Cuisine Cortese
84 rue Icare, Mauguio
Date du prochain cours
Vendredi 22 mai 2026, de 18h30 à 20h30
Les recettes au programme
• Les Snickers healthy, best-seller de Fit&Sweet
• Un entremet coco accompagné de son coulis de fruits rouges maison
Ces deux recettes sont vegan, sans lactose et sans sucre ajouté.
Déroulé de l'Atelier
Accueil et organisation : Nous débuterons par un temps d’échange pour faire connaissance, suivi de la répartition des participants en petits groupes afin de favoriser l’autonomie et l'échange tout au long du cours.
Réalisation et recettes : Vous serez guidés pas à pas dans la confection des préparations, tout en réalisant vous-mêmes vos créations.
Le travail technique portera notamment sur la réalisation d’un caramel healthy pour les Snickers, la confection de l’entremet coco en 3 étapes distinctes : base, appareil coco, et coulis de fruits rouges.
Apports nutritionnels : Tout au long de l’atelier, je vous partagerai des conseils et des informations sur les ingrédients utilisés.
Les temps de pause seront l’occasion d’échanger et de répondre à vos questions autour d’une alimentation saine, simple et gourmande.
Dégustation et moment convivial : En fin de séance, nous dégusterons ensemble une partie des créations. Vous repartirez ensuite avec vos réalisations.
N'oubliez-pas d'emporter vos tupperwares !
Ce sera le moment de partager vos impressions et échanger autour de la pâtisserie et du sport.
Quelles modalités ?
Venez comme vous êtes, tout est prévu sur place. Vous repartirez avec bien plus que des recettes : des idées, des connaissances et de nouvelles habitudes à adopter.
Inscriptions
Les places sont limitées de 3 à 15 participants.
Clôture des inscriptions 5 jours avant l’atelier.
Un mail de confirmation vous sera envoyé dès validation du cours.
Remerciement
Un grand merci aux Ateliers Cuisine Cortese pour leur accueil dans un espace professionnel de qualité, ainsi qu’à Wecandoo pour leur confiance.
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